●酱油加铁计划即将启动
近日，从中国疾病预防控制中心获悉，在酱油中添加铁元素的营养干预项目的各项准备工作已完成，并正式获得改善营养全球同盟组织的捐赠，这一计划将涉及1.29亿目标人群和200多个酱油生产厂家，将有超过3亿人通过这种营养干预摆脱缺铁性贫血。
●酸牛奶合格率为84.1%
近期，国家质检总局对酸牛奶产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为84.1%。结果表明：酸牛奶产品整体水平较前两年有较大幅度提高；酸牛乳产品质量也稳步提升，但有些企业的产品仍存在理化指标不达标等问题。
●非典“逼”出生活方式的八大变化
1、更加重视个人卫生和疾病预防；2、更加自觉维护公共环境卫生；3、更加注重合理的个人膳食；4、饮食习惯更趋文明；5、“非接触消费”成为大众商务“新宠”；6、健身休闲渐成社会新时尚；7、更加自觉地尊重科学拒绝迷信；8、更加珍爱生命重视情感。（新华网）
●保健食品管理再现新变革
卫生部出台《保健食品良好生产规范审查方法和评价准则》（以下简称GMP），GMP对保健食品企业的审查分工更细，要求更严。
●学生奶奶源升级计划启动
今年7月9日，由国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室组织实施的“学生奶奶源升级计划”正式启动。该计划将给学生奶的质量和安全增加一道新的防线。
●维生素饮品成新潮流
近日，达能营养中心（中国）发布的一则消息指出，中国消费者在选择食品饮料时开始更加注重其中营养成分的含量。乐百氏集团紧跟潮流，近日推出脉动维生素水饮料。
●可以吃的减肥尘
英国研究组织Foresighi指出“减肥尘”是一种外观似食盐或胡椒的物质，撒在食物上让减肥的人吃后，使食物中的化学物质向大脑传递信息，抑制食欲，防止暴食。（新浪网）
●“道光廿五”羊城拍出至尊价
近日，中国嘉德2003广州夏季拍卖会“道光廿五贡酒”拍卖专场落下帷幕，辽宁道光廿五酒业集团公司以558万元的总成交额成为此次拍卖会上最亮焦点。此次拍卖有4个规格61个标的，共100公斤，成交率高达93%，成交额突破1999年首次拍卖的350万元，达到558万元。
●药茶新风尚——六味地黄茶
由深圳美益呵生物科技有限公司最新研制推出的新产品——六味地黄茶一经推出，便受到广大消费者的青睐。此茶对亚健康、糖尿病和高血脂人群具有保健解渴两相宜的功能。
●章子怡全新演绎可口可乐
今年七月，章子怡成为最新的可口可乐品牌代言人，而可口可乐今年的沟通策略则是“抓住这感觉”。
●公款吃喝有讲究
安徽省最近制发了《关于严禁公款大吃大喝，严格要求招待费管理的实施意见》，规定公务就餐一律实名登记，要“三单合一”[公务招待（就餐）呈批单、原始菜单和正式餐饮发票（单位内部食堂可用收据）]，票据齐全。
●上海市场啤酒抽查国货优于“洋货”
上海市工商行政管理局和上海市酒类专卖管理局日前对全市销售的啤酒进行的监督抽查结果显示，国产啤酒全部合格，而进口啤酒有三成不合格，其结果与去年几乎相同。
●广东首批可吃野味即将上报国家批准公布
一批包括雉鸡、鳖等动物在内的《广东省驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物物种（第一批）建议名单》通过了专家论证，不日将上报国家林业局批准公布。
●浙江100家野味店摘牌
在浙江省范围内开展的捕猎和经营野生动物专项整治活动中，杭州市工商部门查获了一批国家禁止销售的野生动物。此次整治检查了农贸市场等相关市场1200个次、企业及经营户14000家，查处违法违章行为590起，变更和拆除“野味”字样名称、牌匾100多个。
●9类食品不能进集市
卫生部近日颁布了《集贸市场食品卫生管理规范》。该《规范》提出9类食品不能进入集贸市场买卖。市民如果发现有集贸市场生产、销售违禁食品的，可向市、区卫生行政部门投诉、举报。1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫和污垢不洁或者感官性状异常的食品；2、过期、变质、包装破损和其他不符合食品卫生要求的食品；3、使用了法律、法规禁止使用的高毒农药或使用农药后尚未超过安全间隔期采摘的蔬菜或水果；4、使用非食用色素或其他非食用物质加工的食品；5、病死、毒死或死因不明的禽、兽以及未经检查或者检验不合格的肉类及其制品；6、河豚鱼、野蘑菇等有毒动植物及被有毒有害物质污染的食品。7、死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、鳌虾及死的贝壳类水产品以及醉制或者腌制的生食水产品；8、用污垢不洁或者被农药、化肥等有毒有害物污染的容器、包装材料盛装的食品；9、无产地、厂名、生产日期、保存期限、配方等商品标志的定型包装食品和超过保存期限的食品。

责任编辑/邹佳璇