保健品行业在我国还是一个新兴的行业，发展的历史较短，但进程飞速。尤其是当中国大多数人已经从解决温饱问题转向开始关注健康状态时，对保健品就产生了极大的需求。据统计，2000年，我国保健品销售额达到了500亿元，向国家上缴利税高达100亿元，而且每年的增长率还很高。尽管有着比较不错的经济效益，但社会公众对中国保健品的评价却是毁誉参半的。

毁誉参半的保健品行业  
　　从长期发展的角度来看，这个行业的形成对中国众多的医药企业有着更加实际的经济意义。因为中国的医药企业由于整体科技水平不高，大多停留在仿制西药和传统中药的制造上，从而形成行业整体利润水平低，很少有能力进行科技改造，也没有能力进行规模上的整合，而通过保健品的开发生产可以积累起部分资金，再反过来进行科技投入，提高竞争力。这也是为什么越来越多的大型国营制药企业进入这个领域的主要原因。
　　但不可否认的是，由于中国的保健品文化是源自于中医文化，从生产者的角度来说，缺乏公认的科学的技术评判的标准，从消费者来讲也不太关心这个东西，这就导致大量保健品企业一直是营销重于研发和生产，做品牌重于做企业，夸大性的泡沫化的广告宣传导致销售额在短期之内上升很快。通过制造概念，在缺少明确技术和质量标准的情况之下，对功能或者功效进行夸大性宣传，甚至某些企业做出坑骗欺瞒消费者的行为，使得我国的保健品企业呈现迅速膨胀、迅速衰亡的各领风骚三五年的状况。

高利润造就的勃勃商机
　　一个可以不断出现“概念”的行业，意味着它是一个孕育着勃勃生机的朝阳产业，任何一个朝阳产业所带来的高利润都会吸引着更多的加入者，使竞争变得更加激烈，并因此产生两个良好的结果，一是产品研发的投入力度会加大，使得行业的科技含量增加；二是行业的平均利润率降低，消费者得到更多的实惠。而且，我们应该看到，保健品作为一个朝阳产业在中国的蓬勃发展，一方面说明国人的保健意识越来越强，是生活越来越好的有力佐证；另一方面说明中国保健品市场还拥有巨大的发展空间。
　    另有统计数字显示，近5年来国外保健品在中国市场上的销售量每年均以12%的速度增长，欧美企业在中国销售的保健品已达500种之多。这一切都对中国的保健品企业带来了无限的商机和巨大的挑战。     行业“常青树”的培育
　　中国的保健品企业如何在激烈的市场竞争中求生存、谋发展，在经历了前一阶段的大起大落之后，应该意识到，仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健品业难以支持长久的发展，需要我们的保健品企业更多的通过规范化运作、品牌建设、特色产品等多种有效手段，建立企业长期发展的战略。首先应把加大产品的科技含量作为企业经营的重中之重，以优质有效的产品吸引消费者，占领市场份额，而非铺天盖地的概念似的广告轰炸吸引消费者，避免短视行为，使企业不断地往高层次发展。其次，企业在营销过程中一定要坚持自律原则，一方面要注意在宣传上避免夸大其辞的现象，另一方面要注意引导消费者，保健品不等同于药品，其最大的作用在于预防，有目的将预防重于治疗的概念牢牢的传递给消费者，从而降低人们对保健品治病的期望值。再次，企业在竞争过程中，要有长期发展的谋略，有意识地把企业做强做大，既要注意树立产品品牌，更要做企业；既要做营销，更要做研发，不急于冒进，坚持稳扎稳打，持之以恒，企业才能真正做到可持续发展。最后，提高行业协会在保健品行业中的地位，由行业协会在参考各企业产品质量技术标准的同时，尽快形成行业标准，并由行业协会制定整个行业的发展战略，既保证保健品市场不拱手相让国外同行企业，又能培植出一批有保健品呵护着的“常青树”企业。  

责任编辑/邹佳璇